Бутерброд с сардинами - Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. - Бутерброды - Кулинарные рецепты - Поварёшкин - рецепты блюд
Главная » Статьи » Бутерброды » Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт.

Бутерброд с сардинами
на 6 порций 
• хлеб без корки б ломтиков 
•сардины консервированные в масле 300 г
• помидоры 3 шт. 
•чеснок 1 зубчик
• маргарин Зст.ложки для суфле:
• яйцо 1шт.
• горчица неострая 1 ч. ложка
• майонез 1ст. ложка

■ Помидоры нарежьте ломтиками. Сардины отделите от масла.
■ Ломтики хлеба натрите чесноком, смажьте маргарином.
■  Уложите ломтики помидоров на хлеб, сверху разложите сардины.
■  Для суфле отделите яичный белок от желтка. Взбейте белок до устойчивой пены. Желток разотрите, добавьте майонез и горчицу. Соедините с белком.
■  Нанесите смесь на сардины. Уложите бутерброды на противень, выложенный пергаментом. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки (5-7 минут). Сразу же подавайте к столу.
• Время приготовления 20 минут •

Категория: Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. | Добавил: Поварёшкин (02.01.2011)
Просмотров: 482 | Теги: бутерброды
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]