Бутерброд с сыром и колбасой - Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. - Бутерброды - Кулинарные рецепты - Поварёшкин - рецепты блюд
Главная » Статьи » Бутерброды » Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт.

Бутерброд с сыром и колбасой
кулинарный рецепт "Бутерброд с сыром и колбасой"
на 4 порции 
• хлеб пшеничный или ржаной 5 больших ломтиков
• колбаса вареная 200 г
• сыр твердый 200 г
• масло сливочное 150 г
• томатная паста 1 ст. ложка
• перец красный молотый по вкусу
• зелень укропа
или петрушки 4 веточки

Способ приготовления

■ С хлеба срежьте корочку. Масло взбейте с томатной пастой и перцем. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками.
■ Ломтик хлеба смажьте частью взбитого масла, покройте ломтиками колбасы. Второй ломтик хлеба также смажьте маслом, уложите на колбасу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху вновь смажьте маслом и покройте ломтиками сыра, Повторите операцию так, чтобы в результате получилось по 2 слоя колбасы и сыра.
я Положите бутерброд под легкий пресс и выдержите в холодильнике.
я Перед подачей нарежьте бутерброд поперек ломтиками толщиной 1 см и оформите зеленью.
• Время приготовления 30 минут плюс охлаждение •

Категория: Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. | Добавил: Поварёшкин (02.01.2011)
Просмотров: 635 | Комментарии: 1 | Теги: бутерброды
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]