Торт "Бутербродный" - Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. - Бутерброды - Кулинарные рецепты - Поварёшкин - рецепты блюд
Главная » Статьи » Бутерброды » Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт.

Торт "Бутербродный"
кулинарный рецепт "Торт "Бутербродный"" 
на 10 порций 
• булка хлеба круглая 1шт.
• шпроты 150 г
• ветчина 140 г
• кальмары вареные 100 г
• масло сливочное 100 г
• сыр швейцарский 80 г
• яйца вареные 2 шт.
• помидор 1шт.
• майонез Зcт.ложки
• горчица 2 ч. ложки
• соус хрен готовый 2 ст. ложки
• сметана 1ч. ложка
• перец черный молотый
• соль
• лук зеленый 1 пучок
• зелень петрушки
и укропа рубленая по 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Для массы из ветчины 1 яйцо и ветчину мелко порубите, добавьте 20 г масла, 1/2 нормы горчицы, соль, перец и тщательно перемешайте.
Для массы из сыра 1 яйцо и сыр протрите, добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте.
Срежьте с хлеба корку, отрежьте круг толщиной 1,5 см и смажьте его оставшимся маслом.
Наметьте пять кругов. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Следующий смажьте соусом хрен, смешанным со сметаной, и выложите кальмаров. В третий уложите массу из ветчины, в четвертый - массу из сыра, в последний -шпроты.
Боковую поверхность торта смажьте майонезом, оформите помидором, рубленой зеленью.
• Время приготовления 40 минут •


Категория: Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. | Добавил: Поварёшкин (09.01.2011)
Просмотров: 2123 | Комментарии: 1 | Теги: бутерброды
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]