Суп картофельный с грибами - Рецепты разных супов - Супы - Кулинарные рецепты - Поварёшкин - рецепты блюд
Главная » Статьи » Супы » Рецепты разных супов

Суп картофельный с грибами
кулинарный рецепт  "Суп картофельный с грибами"
на 4 порции
• грибы белые 250 г
• картофель 300 г
 •лук репчатый 80 г
• масло растительное 50 г
• вода 800 г
• перец горошком
• соль
• сметана 40 г

Способ приготовления

■  Грибы промойте. Ножки порубите и обжарьте на масле. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук.
■  Шляпки грибов нарежьте ломтиками, залейте горячей водой и варите 40 минут.
■  В грибной отвар добавьте нарезанный брусочками картофель, обжаренные ножки грибов и лук, специи. Варите до готовности
■  При подаче заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.
Время приготовления 1 час 20 минут
Категория: Рецепты разных супов | Добавил: Поварёшкин (20.11.2010)
Просмотров: 432 | Комментарии: 1 | Теги: супы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]