Суп "Калорийный" - Рецепты разных супов - Супы - Кулинарные рецепты - Поварёшкин - рецепты блюд
Главная » Статьи » Супы » Рецепты разных супов

Суп "Калорийный"
кулинарный рецепт "Суп "Калорийный"
на 5 порций
• картофель 1кг
• шпик копченый 100 г
• лук репчатый 1 головка
• сосиски 4 шт.
• сметана 4 а. ложки
• бульон мясной 2 л
• мускатный орех тертый
• майоран сушеный молотый
• соль

Способ приготовления 

■  Картофель нарежьте кубиками и варите в бульоне до размягчения.
■  Половину картофеля достаньте шумовкой и протрите.
■  Луковицу и шпик нарежьте кубиками, сосиски - кружочками. Обжарьте до золотистого цвета, добавьте в суп вместе с протертым картофелем и варите еще 5 минут.
■  Заправьте суп солью, сметаной, майораном и мускатным орехом. Дайте настояться 10 минут.
■  При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.
Время приготовления 35 минут
Категория: Рецепты разных супов | Добавил: Поварёшкин (20.11.2010)
Просмотров: 472 | Комментарии: 1 | Теги: супы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]