| Главная » Статьи » Бутерброды » Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. |
Бутерброд с сыром и колбасой
кулинарный рецепт "Бутерброд с сыром и колбасой" на 4 порции  • хлеб пшеничный или ржаной 5 больших ломтиков • колбаса вареная 200 г • сыр твердый 200 г • масло сливочное 150 г • томатная паста 1 ст. ложка • перец красный молотый по вкусу • зелень укропа или петрушки 4 веточки Способ приготовления ■ С хлеба срежьте корочку. Масло взбейте с томатной пастой и перцем. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. ■ Ломтик хлеба смажьте частью взбитого масла, покройте ломтиками колбасы. Второй ломтик хлеба также смажьте маслом, уложите на колбасу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху вновь смажьте маслом и покройте ломтиками сыра, Повторите операцию так, чтобы в результате получилось по 2 слоя колбасы и сыра. я Положите бутерброд под легкий пресс и выдержите в холодильнике. я Перед подачей нарежьте бутерброд поперек ломтиками толщиной 1 см и оформите зеленью. • Время приготовления 30 минут плюс охлаждение • | |
| Категория: Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. | Добавил: Поварёшкин (02.01.2011) | |
| Просмотров: 1164 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |