| Главная » Статьи » Бутерброды » Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. |
Торт "Бутербродный"
кулинарный рецепт "Торт "Бутербродный"" на 10 порций  • булка хлеба круглая 1шт. • шпроты 150 г • ветчина 140 г • кальмары вареные 100 г • масло сливочное 100 г • сыр швейцарский 80 г • яйца вареные 2 шт. • помидор 1шт. • майонез Зcт.ложки • горчица 2 ч. ложки • соус хрен готовый 2 ст. ложки • сметана 1ч. ложка • перец черный молотый • соль • лук зеленый 1 пучок • зелень петрушки и укропа рубленая по 2 ст. ложки Способ приготовления: Для массы из ветчины 1 яйцо и ветчину мелко порубите, добавьте 20 г масла, 1/2 нормы горчицы, соль, перец и тщательно перемешайте. Для массы из сыра 1 яйцо и сыр протрите, добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте. Срежьте с хлеба корку, отрежьте круг толщиной 1,5 см и смажьте его оставшимся маслом. Наметьте пять кругов. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Следующий смажьте соусом хрен, смешанным со сметаной, и выложите кальмаров. В третий уложите массу из ветчины, в четвертый - массу из сыра, в последний -шпроты. Боковую поверхность торта смажьте майонезом, оформите помидором, рубленой зеленью. • Время приготовления 40 минут • | |
| Категория: Как приготовить вкусные и красивые бутерброды, рецепт. | Добавил: Поварёшкин (09.01.2011) | |
| Просмотров: 2561 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |