на 6 порций

• фипе варёной форели 100 г

• картофель варёный 2 шт. 

•огурец соленый 1шт.

• яблоко 1шт.

• зелёный горошек консервированный 4 ст. ложки

• лук репчатый 1 головка

• майонез 1 стакан

  Картофель натрите на крупной тёрке.

  Яблоко, очистив от кожицы, нарежьте соломкой. Солёный огурец нашинкуйте соломкой, репчатый лук измельчите.

  Форель нарежьте кусочками, соедините с овощами, зелёным горошком и заправьте майонезом.

При подаче посыпьте салат рубленой зеленью.