на 6 порций 

• сливы 1кг 

•лимон 1шт.

• сахар 1/2 стакана 

•ликер 2 ст. ложки

• желтки яичные 5 шт

• белки яичные 2 шт

■  К сливам, удалив из них косточки, добавьте 4 столовые ложки сахара, ликер и отжатый из лимона сок Накройте сливы крышкой и поставьте в холодильник.

■  Белки и желтки взбейте с оставшимся сахаром в крепкую пену.

■  Подготовленные сливы уложите в салатник и оформите яичной пеной.

• Время приготовления 30 минут •