| Главная » Статьи » Супы » Рецепты разных супов |
Суп из утки со спаржей
кулинарный рецепт "Суп из утки со спаржей" на 6 порций • филе утки 600 г •спаржа консервированная 200 г • черемша рубленая 5 г • корень имбиря нарезанный 5 г • приправа вегетта 1/4ч. ложки • масло растительное 2 ст. пожки • соль по вкусу • зелень петрушки рубленная 3ст. ложки Способ приготовления ■ Филе промойте, нарежьте ломтиками длиной 4 см и шириной 2 см. Залейте водой (1,5 л) и доведите до кипения, снимите пену Добавьте черемшу, имбирь и варите на слабом огне 30 минут. ■ Положите спаржу, нарезанную кусочками длиной 3 см, приправу, соль и варите еще 15 минут ■ При подаче посыпьте рубленой зеленью. • Время приготовления 50 минут • | |
| Категория: Рецепты разных супов | Добавил: Поварёшкин (28.11.2010) | |
| Просмотров: 1015 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |