Приготовьте дрожжевое тесто опарным способом из указанных ингредиентов, оставив один желток для смазывания
■  Готовое тесто разделайте в виде небольших булочек или различных фигурок, уложите на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга.
■  Дайте булочкам расстояться, затем смажьте их желтком, слегка взбитым с небольшим количеством воды, и выпекайте 10-15 минут при 230 °С. В тесто можно добавить мак, изюм или ванилин.
Время приготовления 40 минут плюс брожение