Кулинарный рецепт: Корзиночки с грибами.

Ингредиенты на 5 порций
для теста:
• мука пшеничная 1 стакан
• сыр твердый тертый 100 г
• маргарин 100 г
• желток яичный 1шт
• соль
для фарша:
• грибы маринованные 200 г
• яйца вареные 2 шт
• яблоко 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• сметана 2 ст. ложки
• соль

Корзиночки с грибами, как приготовить , подробнее

Как приготовить корзинки с грибами:

■ Замесите тесто из муки, маргарина, желтка и сыра и выдержите его на холоде 30 минут. После этого раскатайте, нарежьте кружочками и уложите их в формочки. Выпекайте корзиночки до светло-золотистого цвета.
■ нарежьте мелкими кубиками, грибы, яйца, яблоко, репчатый лук и смешайте со сметаной, посолите, добавьте рубленую зелень.
■ Корзиночки наполните фаршем, оформите зеленью, грибами и ломтиками помидора.

• Время приготовления закуски с грибами 40 минут плюс охлаждение •

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты лёгких закусок | Добавил: Рецептик (05.06.2011)

Просмотров: 1744 | Теги: как приготовить грибы, Закуски

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]