| Главная » Статьи » Супы » Рецепты разных супов |
Суп картофельный с грибами
кулинарный рецепт "Суп картофельный с грибами" на 4 порции • грибы белые 250 г • картофель 300 г •лук репчатый 80 г • масло растительное 50 г • вода 800 г • перец горошком • соль • сметана 40 г Способ приготовления ■ Грибы промойте. Ножки порубите и обжарьте на масле. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук. ■ Шляпки грибов нарежьте ломтиками, залейте горячей водой и варите 40 минут. ■ В грибной отвар добавьте нарезанный брусочками картофель, обжаренные ножки грибов и лук, специи. Варите до готовности ■ При подаче заправьте суп сметаной и рубленой зеленью. Время приготовления 1 час 20 минут | |
| Категория: Рецепты разных супов | Добавил: Поварёшкин (20.11.2010) | |
| Просмотров: 950 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |