| Главная » Статьи » Супы » Рецепты разных супов |
Суп картофельный с кукурузой
кулинарный рецепт "Суп картофельный с кукурузой" на 10 порций • ветчина 250 г • картофель 10 шт. • кукуруза консервированная 300 г • лук репчатый 2 головки • морковь 1 шт. • корень сельдерей 1шт. • бульон Зл • масло сливочное 2 ст ложки • лавровый лист • соль, перец черный молотый • яйца вареные 5 шт. Способ приготовления ■ Картофель нарежьте кубиками, положите в кипящий бульон и доведите до кипения. ■ Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой Овощи спассеруйте на масле, добавьте вместе с ветчиной в бульон и варите 10 минут. Посолите, поперчите. ■ Добавьте кукурузу и варите суп еще 5 минут. ■ При подаче положите в каждую тарелку половинку вареного яйца и посыпьте рубленой зеленью. • Время приготовления 35 минут | |
| Категория: Рецепты разных супов | Добавил: Поварёшкин (20.11.2010) | |
| Просмотров: 864 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |