Баклажаны запечённые с овощами - Запеканки - Вторые блюда - Кулинарные рецепты - Поварёшкин - рецепты блюд
Главная » Статьи » Вторые блюда » Запеканки

Баклажаны запечённые с овощами
кулинарный рецепт "Баклажаны запечённые с овощами"
на 4 порции
•баклажан 1 шт.
• помидоры 4 шт.
• картофель варёный 4шт
• масло растительное 1-2 ст. ложки
• лук репчатый 1 головка
• сыр тертый 2-3 ст. ложки
• соль перец черный молотый
• зелень петрушки

Способ приготовления:

■  Баклажан, картофель и помидоры нарежьте кружочками Лук мелко порубите.
■  Баклажан, помидоры и лук потушите с добавлением масла и соли.
■  В форму, смазанную маслом, слоями уложите картофель и тушеные овощи. Поперчите, посыпьте сыром и рубленой зеленью и запекайте 20-30 минут.
   Время приготовления 45 минут
Категория: Запеканки | Добавил: Поварёшкин (21.11.2010)
Просмотров: 297 | Комментарии: 2 | Теги: Баклажаны запечённые с овощами
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]