■  Растопите сливочное масло, добавьте творог, яйцо, сахар. Перемешайте и добавьте столько муки, чтобы получилось плотное тесто Уберите тесто в холодильник на 15-20 минут.
■  Смешайте все ингредиенты начинки
■  Из теста раскатайте две лепешки. Одну уложите в смазанную жиром форму, положите начинку, закройте второй лепешкой и защипните края.
■  Выпекайте хачапури в духовке при 180 С до золотистого цвета
Время приготовления 1 час 10 минут