■  Рыбное филе вместе с замоченным в воде и отжатым хлебом дважды пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, перемешайте.
■  Из приготовленного фарша сформуйте котлеты и запанируйте их в сухарях.
■  Котлеты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
■  На гарнир подайте рассыпчатый рис или жареный картофель.
■  Оформите зеленью и ломтиками лимона.
Время приготовления 30 минут