| Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из рыбы |
Сельдь с картофелем
кулинарный рецепт "Сельдь с картофелем" на 6 порций • сельдь соленая Зшт • картофель 8 шт. •лук репчатый 4 головки • яйцо 1шт, • сметана 1/2 стакана • зелень укропа рубленая 4 ст. ложки • молоко 1 стакан •масло растительное 2 ст. ложки • соль Способ приготовления: ■ Сельдь разделайте на филе с кожей и вымочите в молоке. Мелко порубите. ■ Лук тонко нарежьте и обжарьте на масле. ■ Картофель нарежьте соломкой. ■ Форму смажьте маслом и уложите в нее слоями картофель и сельдь, посыпая каждый слой укропом и жареным луком Залейте сметаной, взбитой с яйцом. ■ Запекайте 30 минут при 200-220 "С. Время приготовления 55 минут плюс вымачивание | |
| Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Поварёшкин (21.11.2010) | |
| Просмотров: 994 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |