Кулинарный рецепт: Шашлык из баранины с чесноком.

Что требуется на 6 порций
• мякоть баранины (корейка) 600 г
• лук репчатый 2 головки
• чеснок 2 зубчика
• масло сливочное 2 ст. ложки
• зелень петрушки и укропа
по 1/2 пучка

Как приготовить шашлык из баранины:

• Тонкими ломтиками нарежьте баранину, посолите, поперчите.
• Мелко нарежьте лук, чеснок и зелень, перемешайте, выложите на ломтики мяса, плотно сверните рулетики и насадите на
шампуры.
• Смажьте шашлык растопленным маслом и жарьте 25-30 минут.
• Подавайте со свежими овощами и зелёным салатом.

• Примерное время приготовления 45 минут • .

Приятного аппетита!

Категория: Как приготовить шашлык | Добавил: Рецептик (26.06.2011)

Просмотров: 1482 | Комментарии: 2 | Теги: Шашлык, блюда из баранины

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]