| Главная » Статьи » Вторые блюда » Котлеты |
Котлеты картофельные с сыром
кулинарный рецепт "Котлеты картофельные с сыром" на 2 порции • картофель 150 г • яйцо 1шт. • сыр твердый 50 г •пук репчатый 1 головка • лук зеленый 20 г • зелень укропа или петрушки 10 г •масло сливочное 50 г • сметана 1 ст. ложка • сухари панировочные 10г • перец черный молотый • соль Способ приготовления: Картофель сварите и протрите горячим. Протертый картофель и тертый сыр смешайте с яйцом и сметаной, мелко нарезанными зеленым и репчатым луком, рубленой зеленью, посолите, поперчите. Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле. Подавайте со сметаной, грибным или томатным соусом. Время приготовления 40 минут | |
| Категория: Котлеты | Добавил: Поварёшкин (19.12.2010) | |
| Просмотров: 696 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |