| Главная » Статьи » Вторые блюда » Запеканки |
Баклажаны запечённые с овощами
кулинарный рецепт "Баклажаны запечённые с овощами" на 4 порции •баклажан 1 шт. • помидоры 4 шт. • картофель варёный 4шт • масло растительное 1-2 ст. ложки • лук репчатый 1 головка • сыр тертый 2-3 ст. ложки • соль перец черный молотый • зелень петрушки Способ приготовления: ■ Баклажан, картофель и помидоры нарежьте кружочками Лук мелко порубите. ■ Баклажан, помидоры и лук потушите с добавлением масла и соли. ■ В форму, смазанную маслом, слоями уложите картофель и тушеные овощи. Поперчите, посыпьте сыром и рубленой зеленью и запекайте 20-30 минут. Время приготовления 45 минут | |
| Категория: Запеканки | Добавил: Поварёшкин (21.11.2010) | |
| Просмотров: 625 | Комментарии: 2 | |
| Всего комментариев: 0 | |