кулинарный рецепт "Скумбрия с перцем и луком"

на 6 порций
• филе скумбрии 600 г
• мука З ст.ложки
• пук репчатый 2 головки
• перец сладкий маринованный 250 г
•масло сливочное 1 ст. ложка
•масло растительное 3 ст. ложки
• сухари панировочные 2 ст. ложки  
•соль,сахар,перец черный молотый

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Караси в сметане"

на 8 порций
•караси 1кг
• мука Зст.ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• картофель молодой 1кг 

•сметана 2стакана 

•сухари молотые 1 ст. ложка
•соль
•зелень укропа 1 пучок

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Морской окунь запечённый"

на 4 порции
•филе морского окуня 500 г
• рожки
(макаронные изделия) 300 г
• сметана 150 г
• лук репчатый 2 головки
• яичный желток 1шт.
• масло топленое 2 ст. ложки
• сыр тертый 2 ст. ложки
• соль, перец черный молотый

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Рыбная солянка на сковороде"

на 10 порций
•филе камбалы 500 г
• капуста 1 кочан
• масло сливочное
и топленое по 2 ст ложки
• огурцы соленые 2 шт.
• каперсы и маслины без косточек по 150 г
• пюре томатное 4 ст. ложки
• лук репчатый 2 головки
• мука и сахар по 1 ст. ложке •сыр тертый 1 ст. ложка
• сухари молотые 2 ст ложки
• соль         
• лимон 1 шт.

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Сельдь с картофелем"

на 6 порций
• сельдь соленая Зшт
• картофель 8 шт.
•лук репчатый 4 головки
• яйцо 1шт,
• сметана 1/2 стакана
• зелень укропа
рубленая 4 ст. ложки
• молоко 1 стакан
•масло растительное 2 ст. ложки
• соль

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Треска запечённая с сыром"

на 6 порций
• филе трески 3 шт. по 250 г
• сыр тертый 1/2 стакана
•масло сливочное 4 ст. ложки
•соль
• зелень петрушки

Способ приготовления

кулинарные рецепты "Рыбный гратин"

на 2 порции
• филе рыбное 250
• картофель вареный 4 шт.
• маргарин 20г
 •мука 1ст. ложка
• желток яичный 1шт
•  сливки 2 ст. ложки
• сок лимонный1 ст. ложка
• креветки очищенные 100 г
• сыр тертый 2 ст. ложки
•вино белое 1/2 стакана
•соль   1/2ч  ложки

Способ приготовления