кулинарный рецепт "Котлеты с грибами и сыром"
на 4 порции• мякоть телятины, свинины и курицы по 150 г• грибы 100 г• сыр твердый 80 г• лук репчатый 1 головка• картофель 4-5 шт.• масло растительное 4 ст. ложки• зелень чабреца 2 веточки •соль
Способ приготовления
кулинарный рецепт "Котлеты мясные с капустой"
на 4 порции• .мякоть телятины или говядины 500 г• капуста белокочанная 200 г •лук репчатый 1 головка• зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка• яйцо 1шт.• перец черный молотый• соль
кулинарный рецепт "Котлеты с сыром и помидорами"
на 4 порции• фарш мясной 600 г• хлеб пшеничный черствый 1 ломтик• лук репчатый 1 головка •чеснок 2 зубчика• масло растительное 4 ст. ложки•сыр твердый 150 г• помидоры 2 шт.• яйцо 1 шт• зелень петрушки 4 веточки• перец черный молотый• соль
кулинарный рецепт "Котлеты из печени"
на 4 порции• печенка говяжья 400 г• шпик 120 г• лук репчатый 2 головки• яйцо 1шт.• сухари панировочные 2 ст. ложки• масло растительное 4 ст. ложки• майоран сушеный 1/2 ч. ложки• перец черный молотый• соль
кулинарный рецепт "Котлеты из курицы с сыром"
на 6 порций•фарш куриный 500 г•лук репчатый 1 головка• перец сладкий 1/2 шт.• йогурт натуральный 2 ст. ложки•сухари из зернового хлеба 50 г• сыр твердый 50 г• масло растительное 1 ст. ложка булочки из непросеянной муки 6 шт.• помидоры Зшт.• перец черный молотый• соль
кулинарный рецепт "Котлеты "Оригинальные""
на 4 порции
• соль
кулинарный рецепт "Котлеты из утки на драниках"
на 4 порции• баранина (корейка с косточками) 900 г• сыр адыгейский или брынза 180 г •сливки 125 г• пук репчатый 4 головки• кинза рубпензя 4 ст. ложки• масло сливочное 4ст.ложки• вино белое сухое 4ст.тжки• перец черный молотый• соль
кулинарный рецепт "Котлеты по-французски"
на 4 порции• колбаса ливерная 50 г• яйцо 1шт.• фарш свиной 400 г •сыр твердый 50 г• масло оливковое 2 ст. ложки• масло сливочное 1 ст. ложа• кукуруза консервированная 400 г •сухари панировочные 1/2стакана• перец черный молотый •соль
кулинарный рецепт "Котлеты "Загадка""
на 4 порции• мякоть говядины 400 г• брынза, сыр адыгейский или рокфор 200 г• яйца 2 шт.• лук репчатый 2 головки• молоко 1/2стакана• пука пшеничная 1/2 стакана• сухари панировочные 1/2 стакана•масло сливочное 2 ст. ложки• масло растительное 1 стакан• перец черный молотый• соль