кулинарный рецепт

на 4 порции
• брокколи 500 г
• помидоры 4 шт,
• лук репчатый 2 головки
• мука пшеничная 1 стакан
•свинина копченая 200 г
 •чеснок 1 зубчик
• масло
растительное 2 ст. ложки
• масло сливочное 5 а. ложек
• яйца 4 шт.
• сливки  стакан
• горчица 1а. ложка
 •сыр тертый З ст.ложки
 •зелень петрушки 20г
 •соль, перец черный молотый

Способ приготовления

кулинарный рецепт

на 8 порций
• фасоль стручковая
• яйца 8шт
• масло
растительное З ст ложки
• лук репчатый 4шт. *бульон 1/2 стакана
• кинза, зелень петрушки, базилика 20 г
•соль, перец черный молотый
• масло
сливочное 6 ст. ложек

Способ приготовления

кулинарный рецепт

на 2 порции
• крупа гречневая 1стакан
• грибы 500 г
• сметана 1 стакан
• масло сливочное 3 ст. ложки
•лук репчатый 1 головка
• яйцо 1шт.

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Форшмак овощной"

на 3—5 порций
• капуста белокочанная 250 г
• картофель 250 г
• хлеб пшеничный 100 г
•филе кильки или сельди слабосоленой 75 г
• молоко З ст ложки
 яйца Зшт.
•сметана 2ст. ложки
•лук репчатьй 1 головка
•масло сливочное 25 г
•сухари молотые 1ст. ложка •сыр 25 г
•соль, перец черный молотый
 зелень петрушки и укропа

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Скумбрия с перцем и луком"

на 6 порций
• филе скумбрии 600 г
• мука З ст.ложки
• пук репчатый 2 головки
• перец сладкий маринованный 250 г
•масло сливочное 1 ст. ложка
•масло растительное 3 ст. ложки
• сухари панировочные 2 ст. ложки  
•соль,сахар,перец черный молотый

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Караси в сметане"

на 8 порций
•караси 1кг
• мука Зст.ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• картофель молодой 1кг 

•сметана 2стакана 

•сухари молотые 1 ст. ложка
•соль
•зелень укропа 1 пучок

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Морской окунь запечённый"

на 4 порции
•филе морского окуня 500 г
• рожки
(макаронные изделия) 300 г
• сметана 150 г
• лук репчатый 2 головки
• яичный желток 1шт.
• масло топленое 2 ст. ложки
• сыр тертый 2 ст. ложки
• соль, перец черный молотый

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Рыбная солянка на сковороде"

на 10 порций
•филе камбалы 500 г
• капуста 1 кочан
• масло сливочное
и топленое по 2 ст ложки
• огурцы соленые 2 шт.
• каперсы и маслины без косточек по 150 г
• пюре томатное 4 ст. ложки
• лук репчатый 2 головки
• мука и сахар по 1 ст. ложке •сыр тертый 1 ст. ложка
• сухари молотые 2 ст ложки
• соль         
• лимон 1 шт.

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Сельдь с картофелем"

на 6 порций
• сельдь соленая Зшт
• картофель 8 шт.
•лук репчатый 4 головки
• яйцо 1шт,
• сметана 1/2 стакана
• зелень укропа
рубленая 4 ст. ложки
• молоко 1 стакан
•масло растительное 2 ст. ложки
• соль

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Треска запечённая с сыром"

на 6 порций
• филе трески 3 шт. по 250 г
• сыр тертый 1/2 стакана
•масло сливочное 4 ст. ложки
•соль
• зелень петрушки

Способ приготовления