кулинарный рецепт "Форшмак из индейки"

на 4 порции
• филе индейки жареное 600 г
• филе сельди 1шт.
• лук репчатый 1 -2 головки
• яйцо 2 шт
• сливки1 стакан
• сухари молотые 4 ч. ложки
• масло сливочное 2ст.ложки
• соль, перец черный
и мускатный орех молотые

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Котлеты рыбные"

на б порций
•филе рыбы 500 г
• хлеб пшеничный черствый 200 г
 •сухаря панировочные 2-3 ст. ложки
•масло растительное 2 ст. ложки
• перец черный молотый
•соль

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Рожки особые с кабачками"

на 8 порций
•рожки (макаронные изделия)500 г
• кабачки 1-2 шт.
•масло
сливочное 2 ст. ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
•сыр тертый 40 г
•лук репчатый 1 головка
•яйца 2 шт.
•соль

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Мусака из свинины"

на 2 порции
• мякоть свинины 300 г
• картофель 4 шт.
•помидоры 2 шт.
• масло топленое 3 ст. ложки
• лук репчатый 1 головка
• сыр тертый 1 ст. ложка
• пюре томатное 1 ст. ложка
• бульон 1/2стакана
•сметана 1/2 стакана
• яйцо 1 шт.
• соль, перец черный молотый
• зелень петрушки и укропа

Способ приготовления

кулинарный рецепт "Баранина с фасолью"

на 2 порции
• мякоть вареной баранины 400 г
• фасоль стручковая 300 г
• масло топленое 2 ст. ложки
• лук репчатый 1 головка
• яйца 2 шт.
• бульон 1 стакан
• соль,
•перец черный молотый
•зелень петрушки

Способ приготовления

кулинарный рецепт

на 5 порций
•капуста цветная 1 кочан
• картофель 6 шт
• ветчина 200 г
• сливки З ст.ложки
• мука 2 ст. ложки •бульон мясной 1 стакан
• яичные желтки 2 шт
• масло
сливочное 1ст ложка
• молоко 2 ст. ложки
• вино белое 1ст. ложка
• сыр 100 г
•зелень петрушки 20г
•мускатный орех молотый
•соль, перец черный молотый

Способ приготовления

кулинарный рецепт

на 8 порций
• фарш свиной 400 г
• лук репчатый 1 головка
• капуста белокочанная 500 г
• сметана 250 г
• масло топленое Зст.ложки
• шпик 80 г
• яйцо 1 шт.
•семена тмина
• соль,, перец черный молотый

Способ приготовления